Découvertes oenologiques

Envie de passer un moment agréable, de connaître et de découvrir toutes les clés des multiples terroirs, notre œnologue se fera un plaisir de vous faire découvrir et déguster les meilleurs crus de France et d'ailleurs.

Nos ateliers se déroulent dans la cave de ce bâtiment, cave authentique de pure tradition dauphinoise avec ses galets du Rhône.

Ce lieu propice et convivial vous transporte dans la découverte de l'univers magique du vin, un monde de couleurs, d'arômes et de saveurs. Idéal pour apprendre, vous faire plaisir et partager ce moment magique.

Un Thème, Une Région, Un Évènement, Soirée entre Ami(e)s, Envie de découvrir le vin autrement, n'hésitez pas à nous contacter, nous nous ferons un plaisir d'organiser Votre Cours d'Œnologie, (minimum 8 personnes.

Anniversaire, Fêtes, Noël ou tout simplement faire plaisir, pensez au

BON-CADEAU.

Vous cherchez Un cadeau qui crée de vrais souvenirs ?

Offrez plus qu'un cadeau, offrez une expérience, un moment de partage et de découvertes autour du Vin.
le Bon Cadeau peut être défini ou à choisir par votre invité suivant le calendrier proposé.

Les cours sont accessibles à tous et pensés pour éveiller vos sens.

Tout peut se faire à distance, mail, tel.
Je reste à votre écoute pour organiser Votre Cadeau.

Contact : Christiane Métral
Tel. 0631583259 pour toutes informations complémentaires, "Bon cadeau"....

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Un mois, Un thème, Une découverte : Plongez dans notre calendrier des cours d’œnologie

Dégustation de 6 Vins ou alcools accompagnés de toasts et gourmandises.

Espagne-Portugal

Partez pour un voyage sensoriel au cœur de la péninsule ibérique à la découverte de Vins authentiques et profondément identitaires.

Vendredi 24 avril 2026 à 19h30

Dégustation de 6 Vins accompagnés de toasts gourmands
Durée du cours : 2h/2h30 environ avec Laurent caviste professionnel
Tarif. : 49 euros/personne

Soirée Rhum

de la canne à sucre au verre, une soirée d'œnologie qui sent bon le soleil

Mercredi 20 mai 2026 à 19h30
Jeudi 21 mai 2026 à 19h30
Vendredi 29 mai 2026 à 19h30

Dégustation de 6 Rhum accompagnés de toasts gourmands
Durée du cours : 2h/2h30 environ avec Laurent caviste professionnel
Tarif. : 49 euros/personne

Les coups de cœur de Laurent

Une sélection de Vins guidée par l’expertise et la passion de Laurent (multi région)

Jeudi 24 septembre 2026 à 19h30
Vendredi 25 septembre 2026 à 19h30

Dégustation de 6 Vins accompagnés de toasts gourmands
Durée du cours : 2h/2h30 environ avec Laurent caviste professionnel
Tarif. : 49 euros/personne

La richesse du patrimoine viticole Bourguignon à travers ses Vins blancs

Pourquoi les Blancs de Bourgogne fascinent ils les amateurs du monde entier ? Pourquoi les trouve-t-on dans tous les moments de convivialité ?

Jeudi 22 octobre 2026 à 19h30
Vendredi 23 octobre 2026 à 19h30

Dégustation de 6 Vins accompagnés de toasts gourmands
Durée du cours : 2h/2h30 environ avec Laurent caviste professionnel
Tarif. : 49 euros/personne

Les Liqueurs de notre Région : Chartreuse, Génépi

L'élégance et la complexité de spiritueux d'exception reconnu mondialement !

Jeudi 26 novembre 2026 à 19h00
Vendredi 27 novembre 2026 à 19h00

Dégustation de 6 Alcools accompagnés de toasts gourmands
Durée du cours : 2h/2h30 environ avec Laurent caviste professionnel
Tarif. : 49 euros/personne

Soirée Prestige

Une soirée qui permet de découvrir des vins représentatifs, parfois confidentiels mais toujours riches d'enseignement !

Jeudi 14 janvier 2027 à 19h00
Vendredi 15 janvier 2027 à 19h00
Vendredi 29 janvier 2027 à 19h00

Dégustation de 6 Vins accompagnés de toasts gourmands
Durée du cours : 2h/2h30 environ avec Laurent caviste professionnel
Tarif. : 49 euros/personne

Nous restons à votre disposition pour toute demande et organiser votre cours, soirée privée, animations.. .

Un thème, une région, Soirée entre Amis, Famille ou Collègues, n'hésitez pas à nous contacter. Renseignements : 06 31 58 32 59 ou contact sur notre site